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お彼岸中のごはんなど。

カレンダーでは連休でしたが、この時期連休とは関係なくなってしまう我が家。
お彼岸を意識しつつも、いつもと変わらない…いや、ちょっと忙しいお彼岸でした。

更新が滞っているということは、写真もたまっているわけです。(;^ω^)

そんなわけで、最近のごはんを。。。


3/19(金)の晩ごはん↓
     3/19の晩ごはん

・ほうれん草入り ミートソースパスタ
 バジルソースを塗ったトースト

ミートソースをたっぷり作りました。


3/20(土)の晩ごはん↓
     3/20の晩ごはん

・ミートドリア
・チキン、れんこん、オクラのソテー
・もずくの和風スープ


前日のミートソースを使って、ドリアにしました。
めっちゃ洋風な献立の中、スープは和風!!(笑)もずくを使いたかったもので…。
     もずくの和風スープ
ベーシックに、お吸い物仕立です。
出汁をとり、水菜と一緒に、乾燥もずく(2.5cm四方程度に切って)をぽいっと入れただけでしたが、
さっぱりしたスープで美味しい!(・∀・)」と言っていました。ヨカッタヨカッタ((´д`*)
でも、「おかずとこのスープを、白いごはんで食べたい!(`‐ω‐´)」とも。
…それもそうだね…。組み合わせまで、頭が働かなかったんです〜。
が、白ごはんの献立にも絶対登場するおかずなので、実現する日は遠くありません。(´゚∀゚`;)


お彼岸のお中日には、お墓参りに行きました。
その後、ついでに買い物にも出掛けて、出先で遅いお昼ごはん。
3/21(日)のお昼ごはん↓
     3/21no

・「よってこや」でラーメン
 私は たべてこラーメン ちょい辛のキムチ&ニラ&舞茸炒めがのったラーメンでした
 旦那さまはベーシックな とんこつ醤油ラーメン+チャーハン(←まだキテナ─―─('д`)─―─イ!!)


最近ラーメン&カレー熱が続いています。(笑)
ふとすると、ラーメン食べたいかも…ぃや、カレーもいいな…とさほど日にちも空かずに思っています。
(サボりたいだけかしら???)
野菜不足な食卓が続いているのに、これはまずい…。('д`)
生活リズムも不安定なので、そろそろ取り戻さなくては!!


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at 10:22, MASA-e, ごはん日記(レシピなし)

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comment
哲ちゃん, 2010/03/24 10:53 AM

こんにちは
どれも私の大好きな料理です。
ミートソース、ドリア大好物です。
後、魚屋さんのコメントありがとう。
コメントのおかげで気持ちが救われたように思います。

MASA-e, 2010/03/25 9:44 AM

哲ちゃんさん いらっしゃいませ!&いつもありがとうございます♪^^♪

ミートソース、パスタだけでなく合わせる料理にも、
思うより幅があるんですよね〜^^
我が家も大好きです☆

魚屋さんのこと、詳しいことも知らないのに図々しく書いてしまったかなぁ…と思っていたのですが、
そう言っていただけて、ホッとしました。
変わらずにいて欲しいものほど、変わってしまうのは寂しいですが、
PCやネットなど、便利な世の中になった中にある、
アナログな人間の繋がりのパワーを信じていたい、と思っています。
また、魚屋さんの女将さんに会えますように☆^^b